メイチダイ

夏から秋にかけて旬で美味しいメイチダイ。

この写真で1.1kgなので、メイチにしては特大の部類かな。

スズキ系スズキ目フエフキダイ科メイチダイ属、白身で刺身、煮付け、高級魚の部類です。

名前の由来は目のところに一文字の模様があるのと、目に臭みがあり注意、なところから。

刺身は臭みもなく、極上の旨みです。

さ〜て、メイチの刺身でビールをきゅっといきますか〜？

今日は気持ちの良い天気で、今週いっぱいで、もう梅雨明けかな。

梅雨があければ、朝市だ〜〜！！

白浜朝市初日　７月１５日　午前８時〜

白浜　瀬戸漁港にて。

皆様お待ちしております〜

日本海庄内浜旬の鮮魚 豪華刺身盛り5～6人前

【数量・夏季限定】キリン　アイスプラスビール　350ml×24缶　（氷を入れて飲むビール）